Временем появления первых пастушьих собак принято считать период нескольких тысяч лет до нашей эры. Человеку были нужны умные, отважные, способные противостоять крупному хищнику животные. Путем искусственного отбора, основанном на выделении необходимых внешних данных и рабочих качеств, появились пастушьи собаки.

В число собак этих пород входят животные, изначально предназначавшиеся для ловли крыс, охраны и перегонки больших гуртов скота. Среди них особняком стоят молоссы, положившие начало возникновения многим известным породам пастушьих собак.

Они способны бороться с крупными грызунами, барсуками, лисами, но не только. Более крупные породы терьеров прекрасно справлялись со своими служебными обязанностями в полиции, применялись в целях охоты на не крупную дичь.

Эта порода выведена специально для охоты на норную дичь. Свидетельством служат короткие лапы и удлиненное туловище. Животные прекрасно чувствуют себя в чужом логове, не отступая перед пугающей темнотой.

В основной массе они являются представителями декоративных пород, отличными собаками - компаньонами. Они являются обаятельными собаками, которые готовы сопровождать своих хозяев в любых выходах в свет, различных поездках, подавая свой звонкий голос в качестве жеста символической охраны.

Былая популярность этих пород осталась позади, однако гончие собаки до сих пор остаются востребованными среди охотников - любителей. Тех, кто ценит загонную охоту привлекали такие качества этих пород как развитое чутье, способность преследовать дичь, прекрасно действуя в стае.

Довольно многочисленная порода, используемая в целях ружейной охоты на пернатых. Обоняние легавой собаки позволяет почувствовать даже легкий запах дикой птицы, после чего она начинает медленно приближаться к ней. С каждым шагом, ее движение замедляется и собака замирает, указывая направление, в котором находится дичь.

Охотничьи собаки, предназначенные для поиска подстреленной дичи, а также ее подноса охотнику. Англичане до сих пор используют ретриверов в паре с легавыми, которые, в отличие от континентальных собратьев не предрасположены к поиску и доставке дичи. Они являются прекрасной и необходимой частью традиционной английской охоты.

К числу таких пород относятся собаки небольшого размера, изначально выведенные для использования в качестве компаньонов. В разведении делалась ставка на декоративные особенности породы. Их часто приобретают для участия в выставках декоративных собак.

В эту группу пород входят охотничьи ловчие собаки, предназначенные для охоты без использования огнестрельного оружия. Они характеризуются длинными ногами, что позволяет развивать высокую скорость при преследовании дичи.

В эту категорию входят собаки, которые прошли процедуру признания в национальных кинологических организациях, но не признаны МКФ. Некоторые из них сформировались как внутрипородные типы уже сложившихся пород (например, восточноевропейская овчарка). Некоторые находятся в стадии формирования и на данный момент не соответствуют требованиям Международной кинологической организации.